Kulinarisk Sydfyn sadler om og vil være med til at skabe lokal aktivitet med et væld af events

Der var én, der var to, der var tre weekender i spil til gennemførelse af årets store fødevaremarked i Svendborg, men corona-restriktionerne betyder, at bestyrelsen for Kulinarisk Sydfyn har besluttet at droppe fødevaremarkedet og i stedet satse på en lang række mindre arrangementer, som kan være med til at understøtte Svendborgs og Sydfyns status som ”stedet hvor det sner”.

Læs mere…

I 2021 er markedet aflyst og afløst af en række små og store events hen over sommeren.
Kulinarisk sydfyns fødevaremarked er nordens største fødevaremarked, som afholdes i Svendborg sidste weekend i juni.  Her kan du opleve, føle og smage på et mekka af føde- og drikkevare fra over 110 producenter, fra det danske land. Titusindevis af madglade mennesker besøger hvert år markedet, der er blevet afholdt hele 19 gange. Før og under markedet afholder vi events såsom “Lokale laver lokalt”, Nordisk Ostefestival, Kulinarisk Folkehøjskole med fx “Historien om den kvalmereducerende is og specialernæring!” “ANGSTMENU! og ” Tidskøkkener og egnsretter”.

Og Kulinarisk Sydfyn er meget mere end det. Vi er en forening der arrangerer events, guidede smags-rundture på Sydfyn, strandsafari, kokkeskole for skoleklasser så vel som strikkeklubber, presseture, sparring med iværksættere, foredrag, forfatter af bogen SMAG og meget mere.

Dette gør vi fordi vi foreningens formål er at synliggøre og markedsføre regionale råvarer, producenter og spisesteder, herunder skabe en national bevidsthed om Sydfyn som et kulinarisk destination med en kvalitetsbevidst og passioneret kost- og spisekultur og som et nationalt mødested for ”madfolk” i bred forstand.

Læs mere om Foreningen Kulinarisk Sydfyn og bestyrelsen HER.