Er nordens største fødevaremarked, som afholdes i Svendborg sidste weekend i juni. I år ligger fødevaremarkedet d. 29. og 30. juni 2019 fra kl. 10.00 til 17.00. Her kan du opleve, føle og smage på et mekka af føde- og drikkevare fra over 110 producenter, fra det danske land. Sidste år besøgte mere end 12.000 madglade mennesker markedet, der blev afholdt for 18. gang. Før og under markedet afholder vi events såsom “Lokale laver lokalt”, Nordisk Ostefestival, Kulinarisk Folkehøjskole med fx “Historien om den kvalmereducerende is og specialernæring!” “ANGSTMENU! og ” Tidskøkkener og egnsretter”.

Og Kulinarisk Sydfyn er meget mere end det. Vi er en forening der arrangerer events, guidede smags-rundture på Sydfyn, strandsafari, kokkeskole for skoleklasser så vel som strikkeklubber, presseture, sparring med iværksættere, foredrag, forfatter af bogen SMAG og meget mere.

Dette gør vi fordi vi foreningens formål er at synliggøre og markedsføre regionale råvarer, producenter og spisesteder, herunder skabe en national bevidsthed om Sydfyn som et kulinarisk destination med en kvalitetsbevidst og passioneret kost- og spisekultur og som et nationalt mødested for ”madfolk” i bred forstand.

Læs mere om Foreningen Kulinarisk Sydfyn og bestyrelsen HER.