Cittaslow i Svendborg er udvikling med udsyn og omtanke
I marts 2008 blev Svendborg Kommune det første danske medlem af det internationale netværk Cittaslow.
Organistationen opstod i Italien i 1999, og i dag er der 98 medlemmer fordelt på 14 lande. Ideen om at Svendborg skulle være Cittaslow opstod i foreningen kulinarisk Sydfyn i 2005.
Cittaslow udspringer af Slow Food bevægelsen og bygger på et værdisæt, der handler om kvalitetsbevidsthed og livskvalitet for borgere og besøgende og at sikre lokal natur, kultur og traditioner.
I en Cittaslow bruger man moderne og teknologiske løsninger, og orienterer sig fra det lokale mod det globale på et bæredygtigt grundlag.
For at blive og forblive Cittaslow skal kommunen i samarbejde med borgere og erhvervsdrivende arbejde på konkrete tiltag indenfor seks hovedområder: miljøpolitik, infrastrukturpolitik, bykvaliteter og lokale produkter, gæstfrihed og udbrede kendskab og engagement for Cittaslow.
Hent flere inspirationer til Cittaslow på:
www.cittaslow-svendborg.dk