Cittaslow Svendborg

Cittaslow i Svendborg er udvikling med udsyn og omtanke

I marts 2008 blev Svendborg Kommune det første danske medlem af det internationale netværk Cittaslow.

Organistationen opstod i Italien i 1999, og i dag er der 98 medlemmer fordelt på 14 lande. Ideen om at Svendborg skulle være Cittaslow opstod i foreningen kulinarisk Sydfyn i 2005.

Cittaslow udspringer af Slow Food bevægelsen og bygger på et værdisæt, der handler om kvalitetsbevidsthed og livskvalitet for borgere og besøgende og at sikre lokal natur, kultur og traditioner.

I en Cittaslow bruger man moderne og teknologiske løsninger, og orienterer sig fra det lokale mod det globale på et bæredygtigt grundlag.

For at blive og forblive Cittaslow skal kommunen i samarbejde med borgere og erhvervsdrivende arbejde på konkrete tiltag indenfor seks hovedområder: miljøpolitik, infrastrukturpolitik, bykvaliteter og lokale produkter, gæstfrihed og udbrede kendskab og engagement for Cittaslow.

Hent flere inspirationer til Cittaslow på:
www.cittaslow-svendborg.dk